Modern Bakery Moscow 2026: №1 Çörək Zavodu üçün yeni imkanlar
Modern Bakery Moscow 2026 sərgisi çörəkçilik sənayesinin aparıcı istehsalçıları, texnoloji həlləri və beynəlxalq tərəfdaşları ilə birbaşa görüşlər üçün məhsuldar platforma oldu.
Sərgi çərçivəsində istehsalın avtomatlaşdırılması, xəmirin emalı, bişirmə, qablaşdırma və hazır məhsul keyfiyyətinin idarə edilməsi üzrə yeni avadanlıqlar və tətbiqlər araşdırıldı.
Görüşlərin əsas məqsədi №1 Çörək Zavodunda məhsuldarlığı, keyfiyyət sabitliyini və kateqoriya innovasiyalarını gücləndirə biləcək həllərin inteqrasiya imkanlarını müəyyənləşdirmək idi.
Xammal istehsalçıları və texnologiya təchizatçıları ilə aparılan danışıqlar gələcək məhsul inkişafı, reseptura optimallaşdırılması və uzunmüddətli əməkdaşlıq istiqamətləri üçün növbəti addımları formalaşdırdı.